«Слезы березы» — бар в Москве на Бауманской улице. Место привлекает необычным интерьером а-ля полуразвалившееся поместье с проросшими вглубь деревьями. Внутри бара «Слезы березы» постоянно играет русский постпанк и другая подобная тоскливая музыка, которая хорошо подчеркивает антураж плачущих березок.
Интерьером любоваться можно долго, ветвистые деревья чередуются с книжными полками, расписными потолками и даже коврами на стенах. Рядом с туалетом поставили две половинки распиленной ванны, на которые заботливо положили мягкие сиденья. Смотрится забавно и необычно.
Обслуживание в «Слезах березы» такое себе, для заказа нужно каждый раз подходить к барной стойке, некоторых позиций в меню нет. Сотрудники ходят с тоскливыми лицами, видимо, чтобы соответствовать атмосфере бара. Заказы принимают неохотно и медленно.
Меню бара «Слезы березы» порадовало меньше интерьера. Позиций много, названия красивые, но по факту уровень средний. Не было ни разочарования, ни восторга.
Кальмар обычный и нейтральный по вкусу, сварен хорошо. Салат с ростбифом пресный, но мяса не пожалели. Гриль чиз с говядиной — просто нормальный бутерброд. Утка вкусная, лучшее блюдо вечера, тает во рту. Вроде бы много всего попробовал, а конкретно вспомнить, что съел, не могу. Безликая кухня, не цепляет.
Из напитков бар «Слезы березы» может предложить крафтовое пиво, настойки и коктейли. Пиво не пробовал, настойки прикольные, коктейли на четверочку, с претензией на оригинальность. Запомнились «Летят журавли» с ладаном и «Дядя Ваня» с квасом и виски. Неожиданно квас хорошо подчеркивает вкус дубовой бочки. Из настоек зашла горьковато-ягодная «Брусника с корицей» с пряным послевкусием.
«Слезы березы» — тот бар, который стоит посетить один раз. Чисто ради красивых фоток и легкого вау-эффекта. Приходить снова я бы не стал, в Москве полно заведений, где еда вкуснее, а напитки — интереснее. Бронировать «Слезы березы» нужно минимум за неделю, посадка полная почти всегда.
Подписывайся на канал в Телеграме, чтобы не пропустить новые публикации. Там размещаю анонсы постов и красивые фоточки.